Polentaomelett fylld med Kycklingfärs och svamp

Polentaomelett fylld med Kycklingfärs och svamp, serveras med grönkål, paprika och aubergine. Super enkelt, blanda äggvita med polentagrynen och lite vatten. Stek de på medelvärme, lägg på champinjonerna, den stekta kycklingfärsen, vik över på mitten och lägg på tallrik. Stek grönkål, paprika och auberginen med salt och peppar, ha på en skvätt balsamvinäger. Serveras gärna med lite ajvar till!

Read more

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail