Våfflor

Imorgon den 25:e mars är det våffeldagen! Här nedan ger jag dig ett recept som du med gott samvete kan smaska på imorgon! Det går naturligtvis bra att göra pannkakor också ha då i lite mera vatten i smeten. Read more

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Mjuka havrekakor med sommar känsla

Mjuka havre kakor med hallon och rabarberkompott

Ingredienser:
1 ägg
1dl äggvita
2 msk honung
100g kvarg
75g havregryn
20g mandelmjöl fettreducerat
2 tsk bakpulver
5g chiafrön
1g vanilj pulver
1 krd salt
Frysta hallon och rabarber
2 tsk Maizena
Gör så här:
Skär rabarbern i mindre bitar och koka dem med lite honung eller sötningsmedel, blanda frysta hallon med lite maizena. Blanda ner dem i rabarberkompotten.
Vispa ägg och äggvitan med honungen. Blanda i övriga  ingredienser. Klicka ut i muffinsformar, gör en grop med tummen där du klickar i rabarber och hallon kompotten. Vill man ha en slätare konsistens kan man mixa havregryn först till ”mjöl”
Grädda i 150 grader i ca 12-15 min.
temporary-image1443210528323_5605a5249606ee2b03148bd9
Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Päron- Citron Protein kaka

Päron-citronkaka
ca 10 bitar
Ingredienser:
3 st ägg
150 g Citron/lime kvarg (sockerfri)
1/2 msk sötningsmedel
30 g Whey1000 päronsmak (strength sport nutrition)
(frysta bär)
Gör så här:
Separera äggen. Vispa vitorna till ”magäng. Blanda ägg gulorna med kvargen och sötningsmedlet, ta i lite protein pulver åt gången, bland allt väl.
Vänd sedan ner marängen. Blanda försiktigt till en slät smet.
Klä en form med bakplåtspapper, häll i smeten i formen och toppa med lite frysta bär.
Grädda i ca 150 grader i ca 30-40 min (Varmluftsugn)
päron citron kaka
Innehåller: Tot / per bit
Kcal:           440 / 44
Protein:      61g / 6,1g
Kolhydrater: 7g / 0,7g
Fett:           19g / 1,9g
Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail