16 juni, 2016 sofia rito

Polentaplättar

Polenta är majgryn och väldigt populärt i Sydamerika. Att göra plättar/pannkakor av detta är väldigt enkelt och gott!
Ingredienser:

4st

  • 20g polentagryn
  • 15g whey 1000 vanilj 
  • 1- 1 1/2 dl  kokande vatten
  • 1 äggvita (35g)

Smaksätt dem gärna med något. Exempel sötningsmedel, kanel, kardemumma.

Gör såhär:
Blanda polentagryn med de kokande vattnet och låt det stå och svälla. Blanda sedan i 1 äggvita, och protein pulvret.
Stek i lite smör eller kokosolja.

Blåbärsfluff:
30g Milk and whey blåbär/vanilj protein
2msk mjölk
2msk vanilj kvarg (utan socker)
Blanda allt och låt stå en stund.
Om du vill blanda i blåbär eller hallon

Innehåll 4st polentaplätt:
Kcal: 149
Protein: 17g
Kolhydrater: 17g
Fett: 1.1g

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail Tagged: