Vilken otrolig sommar det varit hittills, och det ser ut att fortsätta 😀
All posts by sofiarito
PanAms 2018
Då var mästerskapen över för denna någon för min del! Alltid skönt när det är klart. Är nöjd med tävlingen efter rådande förhållande resultatet kunde varit bättre…
Det närmar sig…
Nu börjar det närma sig Pan Amerikansk mästerskapen på Dominicanska republiken. Om de vecka sitter jag och min tränare på flyget.
Potatis frukost frallor
3st bröd
Ingredienser
80 g Potatis kokt
20 g Havregryn
10 g Kruskakli
1 tsk Psylliumfrö
90 g Äggvita flytande
1 g BIKARBONAT
50 g Keso
mager
Tillagningsinstruktioner
blanda alla ingredienser. vispa/mosa söner potatisen.
lägg/ klicka ut på bakplåtspapper och grädda i 150-180° ca 10-15 minuter
Per 100g:
95 kcal
8 g protein
1 g fett
11 g kolhydrater
Per bröd:
81 kcal
6,7 g protein
1 g fett
9,7 g kolhydrater
Blomkåls Wraps
3-4port
4dl Mixad färskblomkål
1st Ägg ekologiskt
1msk Psylliumfrö
1dl Äggvita
15g Kruskakli
1dl Keso Supermini fett 0,2%
Tillagningsinstruktioner
Mixa färsk blomkål fint, kör det i mikron i ca 2min.
Blanda i övriga ingredienser och låt stå, ca 10-20 min
Eventuellt ha i 1-2 kryddmått bikarbonat
Stek i kokosolja eller något annat fett
Innehåll/Näring per 100g:
58 kcal
7 g protein
1 g fett
3 g kolhydrate
