9 oktober, 2016 sofiarito

Äppel”tarte”

Äppelkakan som mer liknar en tarte med smak av vanilj och kanel. Om du vill ha en högre kaka så gör då dubbelsats. Jag använde mig av en rektangulärform ca 15×20 cm 

Ingredienser:

  • 2dl vatten
  • 2dl äggvita
  • 40g polenta
  • 30g Whey 1000 vanilj protein
  • 1-2 tsk kanel
  • Nypa salt
  • 1-2 äpplen

Koka upp vattnet i en kastrull, häll i polenta och rör om. Tillsätt äggvitan, proteinet, kanel och salt. Rör om till en så  slät smet som möjligt. Klä formens botten med bakplåtspapper häll i smeten. Skär äpplena i klyftor, tryck ner dem i formen. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 10-15 min 150-170°.

Kakan innehåller:

  • Kcal  443
  • Protein 50g
  • Kolhydrater 54g
  • Fett 3g

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail Tagged: